一、1月份主要副食品价格态势

（一）粮油

1月份原粮收购价格环比上涨、同比下降；成品粮油价格环比稳定，同比面粉和粳米价格上涨，其余均下降

1月份，小麦、玉米平均收购价每500克分别为1.46元和1.35元，分别比上月上涨0.05元和0.04元；与去年同期相比分别下降0.04元和0.03元。面粉、粳米、胡麻油（5升，桶装）、菜籽油（5升，桶装）、大豆油（5升，桶装）平均零售价分别为2.25元/500克、3.62元/500克、79.5元/桶、71.5元/桶、60元/桶,胡麻油价格比上月上涨2%，其余均与上月持平；与去年同期相比，面粉和粳米分别上涨1%，胡麻油、菜籽油、大豆油分别下降23%、7%和8%。

（二）肉禽蛋

1、1月份肉类价格环比相对稳定；同比鸡肉上涨，其余均下降

1月份，我市鲜猪肉（剔骨）、牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价每500克分别为11.95元、35.75元、32.5元、14元，与上月相比，价格相对稳定；与去年同期相比，鸡肉上涨8%，鲜猪肉（剔骨）、牛肉和羊肉分别下降13%、8%和2%。

2、1月份鸡蛋价格环比、同比均下降

1月份，我市鸡蛋平均零售价为5.99元/500克，比上月下降4%，同比下降9%。

（三）蔬菜

蔬菜零售价格环比稳定、同比下降，蔬菜批发价格环比上涨、同比下降

根据西关市场和宏祥超市的监测显示,1月份油菜、西芹、青椒、大蒜等23个品种每500克（以下计量单位相同）平均零售价格为4.64元，与上月4.64元持平，与去年同期相比下降0.95元，同比下降17%。从环比看，蔬菜零售价格呈现“11升11降1持平”态势，其中：大白菜上涨8%，油菜上涨18%，胡萝卜上涨2%，长茄子上涨18%，菠菜上涨5%，圆白菜上涨26%，西红柿上涨19%，青椒上涨3%，洋葱上涨7%，大葱上涨1%，大蒜上涨4%，西芹下降9%，白萝卜下降17%，土豆下降5%，菜花下降7%，黄瓜下降10%，尖椒下降2%,青笋下降9%，蒜苔下降2%，韭菜下降2%，豆角下降3%，生姜下降15%，豆腐价格与上月持平。从同比看，蔬菜零售价格呈现“5升18降”态势，其中：大白菜上涨7%，西红柿上涨10%，蒜苔上涨7%，洋葱上涨19%，大蒜上涨4%，豆腐下降2%，油菜下降41%，西芹下降16%，胡萝卜下降13%，白萝卜下降21%，长茄子下降23%，菠菜下降19%，圆白菜下降1%，土豆下降10%，菜花下降33%,黄瓜下降37%，青椒下降24%，尖椒下降23%，青笋下降7%，韭菜下降21%，豆角下降35%，大葱下降33%，生姜下降13%。

根据对南川蔬菜批发市场监测显示，1月份油菜、西芹、青椒、大蒜等22个品种每500克平均批发价格为3.08元，与上月2.90元相比上涨0.18元，环比上涨6%；与去年同期相比下降0.40元，同比下降12%。从环比看，蔬菜批发价格呈现“14升3降5持平”态势，其中：大白菜上涨20%，油菜上涨25%，胡萝卜上涨36%，长茄子上涨7%，菠菜上涨11%，西红柿上涨15%，菜花上涨13%，黄瓜上涨8%，尖椒上涨41%，青笋上涨12%，豆角上涨1%，大葱上涨3%，大蒜上涨4%，生姜上涨4%，青椒下降2%，蒜苔下降3%，韭菜下降1%，西芹、白萝卜、土豆、圆白菜、洋葱价格与上月持平。从同比看，蔬菜批发价格呈现“7升15降”态势，其中：大白菜上涨8%，胡萝卜上涨18%，西红柿上涨49%，菜花上涨50%，青笋上涨21%，蒜苔上涨10%，大蒜上涨60%，油菜下降53%，西芹下降20%，白萝卜下降5%，长茄子下降23%，菠菜下降32%，圆白菜下降25%，土豆下降17%，黄瓜下降25%，青椒下降17%，尖椒下降17%，韭菜下降25%，豆角下降18%，洋葱下降8%，大葱下降46%，生姜下降22%。

二、主要生产资料价格

（一）农业生产资料价格环比稳定，同比磷酸二铵价格稳定，其余均下降

1月份，尿素、磷酸二铵、棚膜、地膜平均销售价格分别为2.60元/公斤、4.16元/公斤、13.2元/公斤、11.01元/公斤，棚膜和地膜分别上涨2%和1%，其余价格与上月持平；与去年同期相比，尿素和地膜分别下降9%和1%，棚膜、磷酸二铵价格与去年同期持平。

（二）钢材价格环比相对稳定、同比下降

1月份，普线8.0、普线6.5、Ф12螺纹钢销售价格均为3650元，Ф16螺纹钢售价为3550元/吨，价格均与上月持平；与去年同期相比8.0普线、6.5普线、12Ф螺纹钢均下降6%，16Ф螺纹钢下降4%。

（三）水泥价格环比稳定、同比下降

32.5强度水泥每吨价格350元，42.5强度水泥每吨价格380元，价格均与上月持平，与去年同期相比均下降5%。（供稿：王军慧）