一、5月份主要副食品价格态势

     （一）原粮成品粮价格平稳、食用油价格升降互现

     5月份，小麦、玉米平均收购价每500克分别为1.34元、1.20元，与上月相比小麦收购价格下降0.01元，玉米收购价格下降0.02元；与去年同期相比小麦收购价格上涨0.11元，玉米收购价格上涨0.30元。面粉、粳米、胡麻油（5升，桶装）、菜籽油（5升，桶装）、大豆油（5升，桶装）平均零售价分别为1.88元/500克、4.20元/500克、88.75元/桶、69元/桶、53.13元/桶,与上月相比菜籽油价格上涨0.75元/桶、环比上涨1.10%，大豆油价格下降4.87元/桶、环比下降8.40%，面粉、粳米、胡麻油价格与上月持平；与去年同期相比，粳米、菜籽油、大豆油分别上涨25%、38%、18%，面粉价格下降16%、胡麻油下降1.39%。

     （二）猪肉价格持续下降，鸡蛋价格小幅上涨

     5月份，我市鲜猪肉（剔骨）、牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价每500克分别为15.07元、40元、38.5元、12元，与上月价格相比，猪肉下降9.76%，羊肉上涨1.32%，牛肉、鸡肉持平；与去年同期相比，牛肉、羊肉、鸡肉分别上涨5.26%、1.32%、9.10%，猪肉下降34.48%。  

     5月份，我市鸡蛋平均零售价为5.01元/500克，与上月价格相比上涨13.35%；与去年同期相比上涨26.84%。

     （三）蔬菜零售价格环比下降、同比上涨

     根据西关市场和宏祥超市的监测显示,5月份油菜、西芹、青椒、大蒜等23个品种每500克（以下计量单位相同）平均零售价格为3.76元，较上月3.97元下降0.21元，环比下降5%；比去年5月份的3.37元上涨0.39元，同比上涨12%。从环比看，蔬菜零售价格呈现“15降5升3平”态势，其中：大白菜下降13%，油菜下降1%，白萝卜下降11%，长茄子下降11%，菠菜下降11%，圆白菜下降7%，土豆下降10%，菜花下降5%，黄瓜下降15%，尖椒下降28%，青笋下降4%，蒜苔下降20%，豆角下降12%，洋葱下降13%，大葱下降1%，豆腐上涨2%，胡萝卜上涨10%，西红柿上涨11%，青椒上涨1%，韭菜上涨11%，西芹、大蒜、生姜价格与上月持平。从同比看，蔬菜零售价格呈现“9降13升1平”态势，其中：大白菜下降10%,油菜下降10%，白萝卜下降5%，菠菜下降3%，西红柿下降14%，土豆下降17%，菜花下降5%,青椒下降7%，尖椒下降19%，豆腐上涨14%，西芹上涨12%，胡萝卜上涨26%，长茄子上涨26%，圆白菜上涨16%，黄瓜上涨31%，青笋上涨31%，韭菜上涨13%，豆角上涨9%，洋葱上涨50%，大葱上涨239%，大蒜上涨14%，生姜上涨34%，蒜苔价格持平。

     根据对南川蔬菜批发市场监测显示，5月份油菜、西芹、青椒、大蒜等22个品种每500克平均批发价格为2.67元，与上月平均批发价2.62元相比上涨0.05元，环比上涨2%；与去年5月份2.29元相比价格上涨0.38元，同比上涨17%。从环比看，蔬菜批发价格呈现“10降10升2平”态势，其中：大白菜下降12%，长茄子下降12%，菠菜下降5%，圆白菜下降28%，土豆下降4%，青笋下降14%，蒜苔下降6%，豆角下降9%，洋葱下降15%，大蒜下降8%，油菜上涨31%，西芹上涨7%，胡萝卜上涨16%,白萝卜上涨33%，西红柿上涨13%，菜花上涨6%，黄瓜上涨4%，青椒上涨18%，韭菜上涨33%，大葱上涨7%，尖椒、生姜价格与上月持平。从同比看，蔬菜批发价格呈现“4降17升1平”态势，其中：西红柿下降27%，土豆下降8%、菜花下降3%，蒜苔下降11%，大白菜上涨9%、油菜上涨6%，西芹上涨36%，胡萝卜上涨18%，白萝卜上涨67%，长茄子上涨20%，菠菜上涨13%，圆白菜上涨3%，黄瓜上涨55%，青椒上涨10%，尖椒上涨22%，青笋上涨40%，韭菜上涨21%，豆角上涨18%，洋葱上涨50%，大葱上涨323%，大蒜上涨4%，生姜持平。

     二、农业生产资料价格环比稳定、同比上涨

     5月份，尿素、磷酸二铵、棚膜、地膜平均销售价格分别为2.08元/公斤、3.24元/公斤、12.92元/公斤、11元/公斤，尿素环比上涨1%，其余磷酸二铵、棚膜、地膜价格均与上月价格持平；与去年同期相比，尿素、磷酸二铵、地膜分别上涨11%、6%、6%，棚膜价格持平。